Sep 202011
 
El poder de las especias: Ajo

El apetitoso aroma de las especias siempre está  presente en nuestras cocinas anunciando el suculento sabor de los guisos, las sopas, el pescado o las carnes. Las generosas especias—vegetales, hierbas, partes de plantas y hasta frutos—hacen de las comidas un gran banquete sensorial. Pero la función de las especias no se limita al sabor. Las Lee más