Corazon Tierra

May 242012
 
Marisol González y su documental acerca de los niños de Tijuana

Este mes en “Grandes mujeres”, cuento con la extraordinaria presencia de la cineasta latina Marisol González. Marisol es una mujer que no se hace pequeña antes las historias que le presenta la vida. Como cineasta, tiene la gran capacidad de presentar una historia difícil con compasión, amor y respeto. Así lo hace en su documental Lee más

May 232012
 
Niños de Tijuana cuentan sus historias en el documental “Children Behind the Wall”

A menudo escuchamos historias acerca de los niños, jóvenes y mujeres de Tijuana que terminan siendo víctimas de un crimen. Pero pocas veces escuchamos sus historias completas. El documental “Children Behind the Wall” (Los niños detrás del muro), de la cineasta Marisol González, le da voz a muchos de los niños y jóvenes de Tijuana Lee más

May 012012
 

¿Te sabe mejor un plato de comida cuando comes en familia? Todos los que amanos la cocina sabemos que el comer en familia es un ingrediente primordial de la buena comida. A la hora de comer, el amor de las personas que comparten nuestra mesa es más importante que la receta misma. Pero a veces Lee más

Apr 172012
 
Tres acciones para proteger la Madre Tierra y tu salud

La Madre Tierra es generosa. Nos sustenta, nos protege, nos alimenta y nos regala hermosos paisajes. Cuando la cuidamos, cuando protegemos sus recursos naturales y su medio ambiente, estamos también cuidando y protegiendo nuestros cuerpos. Todas las acciones que tomemos para preservar el planeta nos benefician a corto o a largo plazo. El 22 de Lee más

Apr 102012
 
El baile y sus beneficios para tu salud

El ejercicio físico no tiene que ser una tarea aburrida ni tiene que convertirse en una obligación más. Si quieres hacer todo lo posible por tu salud y se te hace difícil mantener una rutina de ejercicios, entonces quizás es hora que escojas el baile como tu actividad física. Cualquier tipo de baile es un Lee más

Apr 032012
 
Bálsamos para tu autoestima

Amigas, no podemos proteger nuestro corazón herméticamente contra los golpes de la vida. Pero sí podemos nutrir nuestra autoestima a diario para que se mantenga fuerte en los momentos difíciles. He aquí tres bálsamos esenciales que puedes integrar a tu vida para que tu autoestima esté en condiciones óptimas.

Mar 272012
 
Pasos para comer con paz

Cuando comemos estamos recibiendo energía vital que nos llega a nuestro cuerpo mediante los nutrientes de los alimentos y mediante la energía que reina en ese momento. No sólo ingerimos la comida también ingerimos los pensamientos y sentimientos que acompañan el acto mismo de comer. Por eso, es esencial comer despacio,  sin prisa y libre Lee más

Mar 202012
 
Comida: Cómo preparar una ensalada nutritiva y sabrosa

Una de las maneras más fáciles de incluir en tu dieta cinco raciones de frutas y vegetales al dia es comiendo ensalada todos los días. Existen tantas frutas y vegetales que es posible comer una ensalada diferente cada día del año. Si sigues estas ideas, podrás preparar ensaladas nutritivas y muy variadas. Y si las Lee más

Mar 062012
 
Alimentación sana a lo latino

Si tu bisabuela o tía abuela insiste en que una dieta tradicional es más saludable que una dieta moderna, préstale atención a sus consejos. Ya existe suficiente evidencia científica. Mientras más los hispanos se alejan de las dietas tradicionales latinoamericanas y más adoptan una dieta de raciones excesivas pobres en nutrientes, más problemas de salud Lee más

Feb 282012
 
Soy hispana y me recuperé de la anorexia

Mucha gente piensa que la anorexia solo afecta a las mujeres de raza blanca y de clase alta o a las estrellas. Pero la realidad es que la anorexia y todos los trastornos alimenticios afectan a mujeres y hombres de todas las nacionalidades, razas, grupos étnicos y clases sociales. Según informa la National Eating Disorders Lee más