Corazon Tierra

Sep 092010
 
Comida: Lubina blanca con miel y chile ají

Amiga, esta semana comparto contigo una sabrosa receta latina de anticuchos de lubina que el Chef Rivera Sedlar creó para la National Honey Board. En esta receta la dulzura de la miel 100% pura se combina con las ricas texturas de las semillas de calabaza, ajonjolí y cacahuetes para darle al pescado un sabor exquisito. Asegúrate de Lee más

Sep 062010
 
No cuentes calorías, cuenta valor nutricional

¿Has sentido que el placer de comer desaparece en el momento en que empiezas a contar calorías? La mente se enfoca en contar, sumar y medir calorías. Cae en un trance. Se desconecta de la sabiduría del cuerpo ignorando aspectos esenciales de la buena alimentación. No te tortures con este hábito. La cantidad de calorías Lee más

Aug 252010
 
Postre saludable con miel y pera

Si quieres comer postres saludables que complazcan tu paladar, prueba algunas recetas a base de miel pura. La miel 100% pura le da un sabor suave y ligero a los postres sin añadir sustancias procesadas ni artificiales. Esta semana comparto contigo una receta exquisita de peras con miel que el Chef Rivera Sedlar creó para Lee más

Aug 182010
 
Imagínate el éxito… ¡y recíbelo!

¿Puedes imaginarte el éxito tal como lo quieres? Esa habilidad de imaginarte lo que realmente deseas alcanzar podría ser la clave a la hora de manifestar tus sueños. “Es muy importante poder visualizar como seria tu vida con éxito en todos sus detalles. ¿Dónde vivirías? ¿Cómo seria tu casa? ¿Cómo sería tu familia?”, me comentó Lee más

Aug 172010
 
Descubre al Buenos Aires poético con Mariela Dabbah

En su más reciente poemario, Mi Buenos Aires poético, Mariela Dabbah nos lleva de viaje por la ciudad con sus versos y fotos.  La poeta nos presenta personajes de la ciudad en sus pintorescos bares y calles: el mesero que practica el inglés con ella, la mujer que vende verduras en la calle, una escultura Lee más

Aug 102010
 
El don de la presencia no depende de tu apariencia

Nunca olvidaré el sentido de dignidad que emanaba Carmen de sí misma. Era una mujer alegre y coqueta que expresaba su pasión por la vida. Era una mujer casada que todos los viernes se ponía sus mejores atuendos y se perfumaba con su fragancia más exquisita para salir a bailar con su marido.  Era una Lee más

Aug 042010
 
Dieta: Cómo diferenciar las grasas buenas de las malas

Existen grasas que son muy dañinas para la salud y otras que son esenciales. Pero ¿cómo podemos diferenciar las grasas malas de las buenas? De acuerdo a los expertos en nutrición, las grasas saturadas y las grasas trans son las que ponen nuestra salud en peligro, mientras que las grasas monoinsaturadas y poliinstarudas son importantes Lee más

Jul 132010
 
El verano y sus alegrías

Esa primera mañana los rayos del sol, que se colaban por las persianas de mi habitación, parecían estar más alegres. Me levantaba llena de vigor. Era el comienzo de las vacaciones de verano. En mi mente ya no quedaban preocupaciones por sacar buenas notas en mis clases ni por aprenderme la última lección de matemática. Lee más