Corazon Tierra

Feb 092011
 
¿Por qué el chocolate nos hace sentir tan bien?

El chocolate es un alimento fascinante que durante cientos de años nos ha acompañado en el amor, tanto en las buenas como en las malas. Hace más de 500 años los aztecas pensaban que esta suculenta sustancia, extraída de las semillas del cacao, era un afrodisiaco. Lo usaban como un remedio para combatir la fatiga Lee más

Feb 072011
 
Receta con miel para el Día del Amor

Si quieres celebrar el Día del Amor con una cena romántica inolvidable, lánzate a una aventura culinaria y prepara exquisitos platillos con miel. Este año el Chef Ricardo Zárate y la National Honey Board nos regalan un menú gourmet para el Día de los Enamorados usando este romántico y dulce ingrediente. En estas recetas con Lee más

Feb 012011
 
Ceviche de corvina para el Día del Amor

Ya llegó el mes del Amor y es hora de empezar a preparar esa gran celebración con nuestra pareja y con nosotras mismas, tengamos o no tengamos pareja. En el Día del Amor queremos nutrir todos los sentidos. Este año la National Honey Board nos ayuda en ese cometido dándonos un menú gourmet de recetas Lee más

Jan 252011
 
¿Cómo los trastornos alimenticios afectan a los hispanos?

A menudo se piensa que las mujeres hispanas no corren peligros de desarrollar trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia y la bulimia. Pero realidad es que estas serias enfermedades pasan despercibidas en nuestra comunidad hispana por falta de información, concientización y recursos. En una entrevista que me hizo la experta en crecimiento personal, Lee más

Jan 182011
 
5 maneras de cultivar lo positivo en tu vida

La felicidad no tiene que convertirse en una tarea ardua. Cuando mantenemos una actitud positiva ante la vida, no importa lo que esté pasando, la felicidad fluye desde el mundo a nuestro yo y desde nuestro yo al mundo como un río armonioso. Te  invito a que nutras ese río de felicidad en tu vida Lee más

Dec 212010
 
Una mágica memoria de Navidad

Cuando era niña esperaba las celebraciones de Navidad y del Día de Reyes con regocijo. Mi madre empezaba los preparativos con ahinco. Primero mandaba a pintar la casa y hacía una limpieza general. Después, junto a mi padre, compraba los ingredientes para preparar los platos especiales de la temporada. La casa se llenaba de olores Lee más

Nov 162010
 
Gina Rudan, una mujer genial

??Muchas veces las mujeres recibimos un llamado urgente que nos impulsa al cambio. Para la versátil Gina Rudan Amaro ese llamado sucedió de noche mientras escribía para su blog. “Yo tenía una carrera maravillosa. Trabajaba en Hispanic PR Wire”, me cuenta Gina en una reciente conversación. “Empecé a escribir para mi blog y de momento Lee más

Nov 092010
 
Arte y afirmaciones para amar tu cuerpo (Ama tus curvas)

Cuando veo las pinturas de la artista Tanya Torres inmediatamente me siento llena de vitalidad, en armonía con mi cuerpo y con la Diosa que habita dentro de mí. Las pinturas de esta extraordinaria artista revelan el cuerpo sagrado de la mujer lleno de curvas sustanciosas, formas orgánicas y colores vibrantes. Tanya pinta mujeres que Lee más

Nov 022010
 
Alto a las ofensas contra las personas de talla grande

Varios días depués que culminara la celebración de Fat Talk Free Week–una iniciativa que nos invita a eliminar los comentarios ofensivos acerca de la gordura y a respetar todos los tipos de cuerpos, la versión estadounidense de la revista Marie Claire publicó un artículo que expresa, de una manera cruel e irresponsable, prejucios contra las personas Lee más

Oct 292010
 
Líberate de tus propias críticas

A menudo muchas personas me preguntan: ¿Cómo puedo liberarme de las críticas que me hago constantemente? ¿Cómo puedo empezar a vivir libre de esas voces en mi mente que me juzgan sin piedad? Amiga, esos pensamientos negativos que se activan cuando te miras al espejo o cuando mides tu valor de acuerdo a criterios artificiales, Lee más