Mar 272012
 
Pasos para comer con paz

Cuando comemos estamos recibiendo energía vital que nos llega a nuestro cuerpo mediante los nutrientes de los alimentos y mediante la energía que reina en ese momento. No sólo ingerimos la comida también ingerimos los pensamientos y sentimientos que acompañan el acto mismo de comer. Por eso, es esencial comer despacio,  sin prisa y libre Lee más

Mar 202012
 
Comida: Cómo preparar una ensalada nutritiva y sabrosa

Una de las maneras más fáciles de incluir en tu dieta cinco raciones de frutas y vegetales al dia es comiendo ensalada todos los días. Existen tantas frutas y vegetales que es posible comer una ensalada diferente cada día del año. Si sigues estas ideas, podrás preparar ensaladas nutritivas y muy variadas. Y si las Lee más

Mar 062012
 
Alimentación sana a lo latino

Si tu bisabuela o tía abuela insiste en que una dieta tradicional es más saludable que una dieta moderna, préstale atención a sus consejos. Ya existe suficiente evidencia científica. Mientras más los hispanos se alejan de las dietas tradicionales latinoamericanas y más adoptan una dieta de raciones excesivas pobres en nutrientes, más problemas de salud Lee más